HyphenとRicoh、外食向け自動盛り付けラインの保守体制で提携

Food Service Equipment Newsは10月16日、外食自動化企業HyphenとRicoh USAが、HyphenのAutomated Makelineについて導入物流、技術者研修、継続的なサービスを支援すると報じました。

記事では、台下型システムがライスボウルやサラダボウルを自動で組み立て、Hyphenが毎時200食超の処理能力を示していると説明されています。提携の焦点は実証から多店舗展開へ移る際の設置・研修・保守であり、能力や市場予測は記事で引用された企業・調査機関の見解です。